Bunt und ungezwungen gedacht, mit dem Anspruch, dass man sich hier „wie unter Freunden“ fühlt. Das Haus arbeitet mit einer italo-friesischen Idee von Gastlichkeit.
In der Küche stehen mediterrane Gerichte im Mittelpunkt, kombiniert mit modernen Akzenten und gelegentlich einer friesischen Note. Italienische Klassiker treffen dabei auf friesisch-frische Produkte.
Beim Wein setzt das Amici auf eine umfangreiche Karte und auf eigene Sonderkreationen, die befreundete Winzer produzieren. Dazu gehören unter anderem Thomas Hensel, Markus Pfaffmann und Andreas Klumpp aus der Pfalz sowie Antinori aus der Toskana; offene Weine werden auch aus Doppelmagnum ausgeschenkt.
Für Anlässe ist das Amici als Ort zum Feiern vorgesehen: von Fingerfood über Büfett bis Menü, mit DJ oder Livemusik, ebenso für Hochzeiten, Produktpräsentationen und Familienfeste.