Im Coast in Rantum treffen Weinbar und Restaurant aufeinander; im Mittelpunkt steht eine kreative Küche zwischen Land und Meer.
Gekocht wird mit frischen Produkten aus der Region. Dazu gehören Deichlamm vom Gänsehof in Keitum, Wagyu von der Wagyu Zucht Nordfriesland in Risum-Lindholm sowie Fisch aus Esbjerg in Dänemark.
Neben regionalen Zutaten greift die Küche auch Einflüsse aus anderen Ländern auf, etwa mediterrane Anklänge. Die Karte bewegt sich damit zwischen regional und international kombiniert.
Reservierungen werden über TheFork angeboten. Außerdem gibt es Gutscheine, die mit Grußbotschaft digital oder per Post versendet werden können.
