Am Terminal 2 des Flughafens Sylt betreibt Lars Oliver Witte – auf der Insel als Elo bekannt, früher Beach Box in Westerland – seit April 2026 den Red Monkey Deli.
Auf der Karte stehen Burger, Currywurst mit Pommes, Hot Dogs und Quesadillas, frisch zubereitet und in Selbstbedienung. Fast jeden Tag kommt ein wechselndes Tagesgericht dazu.
Am Wochenende bleibt der Imbiss geschlossen. Bei schlechtem Wetter können sich die Zeiten ändern, aktuelle Hinweise stehen auf Instagram. Fahrräder lassen sich vor der Tür abstellen.