Backwaren von Jessens Landbäckerei gibt es auf Sylt in drei Filialen, eine davon liegt in Archsum. Der Betrieb wird als Familienunternehmen geführt und steht heute in vierter Generation unter Leitung der Familie Jessen.
Begonnen hat die Geschichte 1931 mit Peter Martin und Melita Jessen, die damals eine Bäckerei in Wenningstedt übernahmen. 1962 folgten Heinrich Jessen und Helga Jessen, 2004 übernahmen Kai Jessen und Heidi Jessen; seit 2018 arbeiten Martin Jessen und Anett Jessen in der Geschäftsführung mit.
Zum Sortiment zählen Spezialitäten wie Friesenbrot, Muschelbrötchen und „Heinis“ Butterkuchen. Neben den Filialen auf der Insel werden ausgewählte Produkte auch über Partner auf dem Festland angeboten, zudem ist ein Versand möglich.