Eröffnet im Frühsommer 2024 von Fabian de Vries und Dirk Effler, sitzt die „Goldene Möwe“ in Westerland direkt an der Promenade. Drinnen prägt ein Surf-Ambiente den Raum, nach draußen öffnet sich der Blick auf Meer und Laufpublikum.
Auf der Karte stehen kleine und größere Gerichte mit Schwerpunkt auf Focaccia-Kreationen wie „Salmo“ und „Carls Gemüsegärtchen“. Dazu kommen Croissants, Pastel de Nata, Milkshakes, Salate und Softeis.
In der Küche steht Carl, der Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie auf Sylt und in Berlin mitbringt. Auch im Winter bleibt das Surf-Deli geöffnet und versteht sich als Treffpunkt für Inselalltag und Besuch.