Zum Wyn. Strandhotel Sylt gehören zwei Orte für Essen und Getränke: die Kitchen.Bar und die Night.Lounge. Beide liegen in Westerland – die Kitchen.Bar direkt hinter der Düne, die Night.Lounge über den Dächern des Ortes.
Die Kitchen.Bar ist als Frühstücksrestaurant mit sonnendurchflutetem Raum und großer Terrasse beschrieben. Angeboten wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Brot und Brötchen, Käse-, Wurst- und Fischwaren, Eiern in Variationen, Marmeladen, Aufstrichen und Honig sowie süßem Gebäck und Kuchen; dazu Heißgetränke, Wasser und Säfte.
Am Abend setzt die Kitchen.Bar auf internationale Küche, geprägt von einem Team mit Hintergründen von Tadschikistan bis Thüringen. Dazu gehören Einflüsse wie italienische Küche, badische Traditionen und orientalische Aromen, gearbeitet wird mit regionalen Produkten.
Die Night.Lounge liegt in der 5. Etage und versteht sich als Bar mit entspannten Beats und Drinks. Dazu kommen Klassiker wie Cocktails und eine Weinauswahl, kombiniert mit Ausblick Richtung Nordsee.
