Frühstücksbuffet am Morgen und Restaurantbetrieb am Nachmittag und Abend. Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.
Auf der Karte stehen Fleischgerichte wie irisches Weiderind, Deichwiesenlamm und der „Ferry Port-Burger“, zubereitet auf einem 300‑Grad-Teppanyaki-Grill. Dazu kommen Ragout vom Ochsen, Seafood-Spezialitäten und vegetarische Gerichte.
Sushi wird live in der offenen Küche zubereitet.
Zum Getränkeschwerpunkt gehört WATT-Bier, das per Pipeline aus der Brauerei gleich nebenan kommt. Ausgeschenkt werden vier Sorten, darunter Blondes, Pale Ale und Dunkles.
Für Firmenfeiern, Familienfeste und andere Anlässe kann das Haus komplett gebucht werden, mit Kapazitäten von 10 bis 120 Personen. Als Ergänzung werden Besuche in der Meersalz-Manufaktur, der WATT-Brauerei, der Pasta-Manufaktur oder in der Kochinsel von Alexandro Pape genannt.
